Menukaart
Onze menukaart kan worden omschreven als modern, gangbaar, uitgebreid en voor elk wat wils. Wij wisselen de kaart regelmatig, ook verrassen wij u graag met onze specials!
Voorgerechten
Een “Bussing” broodje € 5,25
knoflookolie, smeersels
Romige mosterdsoep € 6,50
uitgebakken spekjes, bosui, grove mosterd, room
Rundercarpaccio € 12,50
koudgerookte en gepekelde rund (van onze eigen smoker!), truffel, boerenkaas
Yakitori € 9,95
yakitorispiesjes van zachte kipfilet
Caprese crockets € 9,95
kroketjes gevuld met tomaat en mozzarella
Filet Americain van gerookte makreel € 11,50
gerookte makreel, gefrituurde kappertjes, kruidenolie en rode ui
Hoofdgerechten
Gegrilde saté € 19,95
malse varkensspies, atjar, cassave, satésaus
Nacho’s met pulled chicken (kan ook vegan) € 19,95
gefrituurde nacho chips, pulled chicken, chilisaus, mais, bosui, jalapeño
Veganistische rendang € 19,95
in Aziatische kruiden gesmoorde jackfruit met rijst en boontjes
Zalm bonbon van bladerdeeg € 19,95
zalm omwikkeld met spinazie en bladerdeeg, honing, balsamico, uit de oven
Runderstoof € 19,95
runderstoof van weiderund, gestoofd in ons eigen Ingetuind bier
Schnitzel € 19,95
met gebakken spek, ui en paprika
Cajun spies € 21,95
runderspies, licht pikante mangochutney, paprika, tomatensalsa
Spareribs Stadstuin style € 20,95
zacht gegaarde spareribs
Alle hoofdgerechten worden geserveerd met frites(met mayonaise) en salade.
Desserts
Freakin’ toet € 6,95
vanille-ijs, advocaat, chocoladesaus
Panna cotta van cappuccino € 6,50
Chewy brownie € 6,95
witte chocoladesaus
Red Velvet plaatcake € 6,95
rode, zachte cake met cheesecakevulling, gebakken op een koekjesbodem
Kids
Kindermenu frites € 6,95
(frites, appelmoes, mayonaise en naar keuze frikandel, kipnugget of sparerib (+2,-)
Kinderpannenkoek, zelf te versieren! € 6,50
Pizza Margherita € 8,50
Kinds schatkist; met een verrassing! € 4,50
Wist u dat wij
Besloten ontvangsten en vergaderingen • Lunches/Buffetten/BBQ’s • Borrels • Catering • Cadeaubonnen hebben, verzorgen en organiseren?
Heeft u een allergie? Meld het ons!
Reserveren
Wanneer u een reservering wilt plaatsen voor de dag zelf, kunt u bellen met 050 – 527 74 31






Hereweg 42 - 9725AE, Groningen - Telefoon: 050 – 527 74 31